歸根到底,精煉油設備給我們帶來什么好處?
發(fā)布者:未知?發(fā)布時間:2020-01-06當前,飲食健康是主題,我們要從“口”做起。我們日常生活離不開食用油,壓榨出的毛油或者浸出毛油要需要經(jīng)過精煉油設備的加工處理后,方可食用。榨油機壓榨出的成品油雖然營養(yǎng)成分很高,但是它不能在大小商城超市貼標售賣,只能在民間食用、出售。浸出毛油含有有機溶劑等有害物質,更不能進行食用或買賣。
精煉油設備的出現(xiàn)徹底解決浸出毛油不能食用的難題,浸出毛油經(jīng)過精煉油設備處理后,油品有哪些改善呢?
首先,精煉油設備的參與可以改變油品的色澤,讓最后的成品油品質更加金黃剔透、純正。
其次,可以改善油品的風味,讓最后得到的成品油更適合消費者的口味。
最后,精煉油設備參與后最重要的一點是可以讓成品油儲藏很長一段時間,在食用期間油品不會變質。
以上這些是精煉油設備對浸出毛油等不能直接食用的油做出的改善。言歸正傳,精煉油設備可分為三種類型:間歇性精煉油設備、半連續(xù)精煉油設備、全連續(xù)精煉油設備,它們處理油料的日產(chǎn)量分別為:1-10噸/天、10-30噸/天、30-600噸/天。其實我們最經(jīng)常用半連續(xù)精煉油設備和全連續(xù)精煉油設備。
全連續(xù)精煉是將原油過濾-水化(脫膠)-脫酸(堿煉)-脫色-脫臭-成品油。
半精煉是將原油過濾-水化(脫膠)-脫酸(堿煉)-成品油。
這其中像原料含蠟高的玉米油、菜籽油、葵花籽油還要經(jīng)過脫蠟處理,不同的油料,品種工藝也有所不同,再比如棕櫚油不需要化學精煉,但是它需要分提處理,只是加點酸和堿即可。
精煉油設備工藝中的脫膠就是把水化脫膠,將油脂分離;脫酸就是出去油脂中的游離脂肪酸;脫色就是除去油中的色素和雜質等。脫嗅就是除去油中不利的味道,讓油品風味更特色。
精煉油設備處理后得到的成品油,色澤鮮亮、風味獨特,達到國家食用油標準,可以灌裝銷售,健康安全。其中也有小型精煉油設備,日產(chǎn)量500公斤、1噸等,也都可以滿足客戶們的需求,可見精煉油設備給我們帶來的好處還真不少。